DO REPÓRTERMT
O nutricionista Danilo Macena derruba o mito de que cortar carboidratos emagrece e ressalta série de enganações que pode levar muita gente até a engordar porque demonizou o carboidrato e acha que se livrar dele pode ser a saída.
Em entrevista ele explica os impactos que o corte pode ter sobre o organismo e ainda comenta mitos de trocas de alimentos, como substituir o arroz por batata doce e libera comer carboidrato à noite.
“São vários tipos de carboidrato, o seu corpo não sabe o que é arroz, o que é batata. Tudo se converte em glicose, a diferença é a quantidade que vai proporcionar saciedade”, comenta.
Assista e entenda: