G1
O Ministério da Agricultura e Pecuária determinou nesta sexta-feira (19) o recolhimento nacional de quatro lotes de feijão das marcas Da Mamãe e Sanes, que foram identificados como impróprios para consumo humano.
Os lotes afetados são:
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-lote 51 do feijão cores e lote 06 do feijão preto, ambos da marca Da Mamãe;
- e os lotes 030423 e 080323 do feijão preto da marca Sanes.
Esses produtos apresentam um percentual de grãos mofados e ardidos acima de 15%, representando risco à saúde dos consumidores.
Os grãos são chamados de "ardidos" quando são fermentados na parte interna, o que é causado por calor ou umidade excessivos, segundo um documento da Embrapa, estatal que faz pesquisas agrícolas.
A presença de grãos mofados e ardidos acima do limite estabelecido indica a má qualidade do produto e representa risco à saúde dos consumidores.Leia mais em G1
