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Cuiabá, 12 de Fevereiro de 2025
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23 de Agosto de 2018, 11h:10 - A | A

VARIEDADES / ALIMENTAÇÃO

Anvisa suspende venda de vegetais congelados importados contaminados por bactéria

A bactéria — presente em alimentos de origem animal e vegetal —provoca uma doença chamada listeriose

EXTRA GLOBO



A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu suspender a distribuição e a venda de diversos lotes de vegetais processados congelados, que foram importados da Europa por diferentes empresas. Segundo o órgão regulador, foi detectada a contaminação por Listeria monocytogenes.

A bactéria — presente em alimentos de origem animal e vegetal —provoca uma doença chamada listeriose. Em pessoas saudáveis, em geral, causa apenas gastroenterite. Em grávidas, pessoas com baixa imunidade, idosos e crianças, pode ocasionar manifestações mais graves, como septicemia, meningite e meningoencefalite.

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A suspensão vale para todo o território nacional e foi feita a partir de uma notificação emitida pela International Food Safety Authorities Network (Infosan). A Anvisa determinou, ainda, o recolhimento dos estoques existentes em todos os postos de venda.

A Resolução 2.262 da Anvisa, que trata do assunto, foi publicada no Diário Oficial da União desta quinta-feira, dia 23 de agosto.

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